TENUTA PERCIVALLE ◆テヌータペルチヴァッレ http://www.percivalle.com/

◆ROSSI
赤ワイン

BLACK EMOTION
  ブラック エモーション
LA CURA
  ラ クーラ

◆SUPMANTE
スプマンテ

REGINA DI CUORI
  レジーナ ディ クオーリ

◆ather
その他

VENERE
  ヴェーネレ


  【BLACK EMOTION】ブラック エモーション I.G.T.ROSSO
ブドウ品種:バルベーラ種

選りすぐられたフランス  クローンのピノ・ネーロ種から造られる赤ワインです。色・香り・味において力強く、エモーションという名前通りのワインです。パオロ氏の演出で、ブラック(黒色)のシリコンコルク(長期熟成対応)を使うことにより、更にワインを引き立ててくれています。抜栓も一つの楽しみに加えたくなるワインです。 750ml。

【LA CURA】ラ  クーラ I.G.T. ROSSO

ブドウ品種:バルベーラ種


パオロ氏の新作ワインです。英語でケアを意味するこのワイン名には、ブドウや畑へのケアから、人に対する癒しの気持ちまで、様々な思いが込められています。カンティーナ内で充分な熟成期間を経てやっとお披露目されました。メルロー種にバルベーラ種を加える試みは新しく、また熟成によって更に持ち味を増していく魅力を持ったワインです。年間生産本数が少ない希少なワインです。750ml。


【REGINA DI CUORI】レジーナ ディ クオーリD.O.C.  SPUMANTE

ブドウ品種:バルベーラ種


メトド・クラッシコタイプのスプマンテです。2007年モノよりオルトレポーのメトド・クラッシコはD.O.C.G.に認定される事に決定しました!その土台を作る賞賛すべきスプマンテの一つとして是非お味わいください。ピノ・ネーロ種の爽やかな香りと、スッキリとした飲みごしが好感的です。アペルティーヴォからお料理全般、デザートと合わせても大変よく合うスプマンテです。750ml。


【VENERE】ヴェーネレI.G.T. DOLCE

ブドウ品種:バルベーラ種


お酒の苦手な女性をはじめ、子供にまで多くのファンを持つペルチヴァッレのモスカートです。(低アルコール度数です。)黄金色に輝き、甘い香り、コクのある飲みごしのデザートワインです。イタリアでは食後のデザートと共に、よく冷やして飲むスタイルが特に好まれますが、形式にこだわらずこれを味わう全ての人が自身の好むスタイルで飲む事が、この生産者の望むスタイルなのです。750ml。
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